Roble

Tipo de Vino: Tinto, Semi-Crianza D.O. Binissalem (Mallorca)

Graduación: 13º

Tipo de Uva: 60% Mantonegro, 30% Callet, 10% Tempranillo

Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 25º C. Una parte del vino, aproximadamente el 30%, permanece en barricas de roble americano durante medio año.

Notas de Cata:

Aspecto: Color rojo cereza, intensos reflejos violáceos y de aspecto brillante

Aroma: Aromas de fruta fresca, cereza y fresa junto con notas de vainilla y especias.

Gusto: Destaca por la suavidad en el tacto de boca, de boca, fresco, untuoso y agradable en su paso dejando al final unas sensaciones afrutadas muy persistentes.

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Jose Luis Ferrer

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